福島県郡山市のフランス・ワイン専門店 | ワインショップ ・料理教室・試飲会 | ワイン村 JPM

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6月に入り、今年も梅雨の季節となりました。雨が大好き!という人は少ないかもしれませんが、数日前まで暑さでヒーヒー言っていた土や草木が嬉しそうです。外出が億劫なこんな時こそ、お家でのんびり、ワインを楽しみませんか?

6月


試飲顔 WINE PARTY
夏が近づくと毎年食べたくなるお料理があります。それは、夏野菜に詰め物をして、オーブンでじっくり焼いた「野菜のファルシ」。焼き野菜の甘みや美味しさを、このお料理を食べて初めて知りました。今月はこの料理と、この2月に南仏の展示会で仕入れてきた新入荷ワインを楽しむ試飲会です。どうぞお楽しみに。
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5月


「WSET Level4 Diploma に合格しました!」

去る1月9日に、東京で行われたWSET(Wine and Spirit Education Trust)の最終試験、Level4 Diploma に、JPM代表ノワロー・ジョンパスカルがチャレンジし、合格しました。ワイン評論界では最も力のあるイギリスのワイン教育機関が発行する、このグローバルスタンダードな資格は、ワイン業従事者が持つことができる最高の権威です。2年間猛勉強を続けて手にしたこの悲願の資格、詳しくはこちらをご覧ください。
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6月


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