11月に入って、ようやく秋晴れが続いています。雨続きだった10月。冬になる前に、もう少しこの晴天が続くといいですね～。
さて11月のお料理教室です。
フランスにはポトフ専門のレストランがあるのをご存知ですか？寒くなってくると、家庭でもポトフがテーブルに乗る機会が増えます。
日本で「ポトフ」というと、キャベツとソーセージとジャガイモを煮たアレ？と思う方も多いかもしれませんね。
私も、初めてフランスで本物のポトフを食べたときは、そのダイナミックさと、ブイヨンの旨味にクラクラきたことを思い出します。
今月はこのポトフをメインがメインです。時間はかかりますが、作り方は簡単。感激のお味ですよ。
前菜にはこれから美味しくなる春菊を使ったサラダ。そしてかぼちゃのピュレを使ったドーナツをデザートに作ります。
どうぞお楽しみに。

11月のお料理教室

料理内容

「春菊とりんご、くるみの秋サラダ」
「フランスの冬の定番、本場のポトフ」
「かぼちゃのドーナツ」

参加費

- 料理教室　4,320円 (税込・お一人様)
* 1回分の参加費となります。
* 参加費のお支払完了後に、お申し込みの手続き完了となります。

開催日程

11月8日金曜日　10:30～
11月9日土曜日　16:00～
11月13日水曜日　10:30～
(それぞれ試食＆片付け含めて約3時間)

check!お申込のご案内

●定　員：各回8名さま
(参加ご希望の方が4名様に満たない場合、レッスンをキャンセルすることもあります。)
定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)

●キャンセルに開して
キャンセルされる場合は必ずお電話でご連絡ください。 → TEL 024-922-5957
前日、当日のキャンセルの場合、キャンセル料としての2160円を頂戴しております。
ご了承ください。

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