JPM 10月の試飲会
秋の味覚を楽しむ
10月18日(金)19:00~
あちこちで少しずつ色づいた葉っぱが見られるようになりました。…
「ワインって楽しいね!」な、笑顔の試飲会です。
毎回テーマを決めて4種類のワインを、フランス家庭料理と一緒に飲み比べる試飲会です。
「試飲会」というと、ワインのウンチクを語る堅苦しい会だと思われがち。ですが、ここでのモットーは“フランス人家庭に招かれたような”集まり。ワインに興味がある、ワインが好き、またはフランスに興味がある、という方なら、どなたでもご参加いただけます。
いくらワイン好きでも、一度に何本ものワインを開ける機会はなかなかないはず。JPMの試飲会では、毎月1回、4種類のワインを飲み比べる試飲会を開催しています。毎月テーマを決めて(例:南フランスのワイン飲み比べ。とか、アルザスの白を比べる。とか)、それぞれのワインの説明を聞きながら試飲をします。
オーナーのパスカルが、フランス語でワインを説明。日本語通訳付きで試飲が進みます。フランス語に興味のある方、フランス語を勉強したことのある方には、生のフランス語を聞ける(福島では)滅多にない機会!フランス人家庭の雰囲気を味わってみませんか。
試飲会は、約1万本のワインを貯蔵するワインセラー隣、地下1階にある試飲室で行われます。フランスではよく見かける地下セラーですが、なんとなく隠れ家的な雰囲気。知らない人同士でも、アルコールの力も借りて(?)おしゃべりが弾みます。ワインが好きな方なら、どなたでも参加OK。
「ワインは食中酒」という言葉、聞いたことがありますか?食事に合うワインを、食べながら飲むことで、食事もワインも断然!美味しくなります。JPMの試飲会では、毎回ワインに合った料理を、前菜&メイン&デザートの3皿お出しします。料理は、フランス家庭料理教室「アトリエJPM」を主催するノワロー三起子が担当。食事に合わせることで「エッ⁉︎(ワインの)味が変わった」とおっしゃるお客様多数。フランス人が良く言う「ワインは最後の調味料!」を実感できる試飲会です。
秋の味覚を楽しむ
10月18日(金)19:00~
あちこちで少しずつ色づいた葉っぱが見られるようになりました。…
単一品種のワインを飲み比べる
6月28日(金)19:00~
ここ数日、真夏のような暑さ続きです。東北地方の梅雨入りはもう…
シャブリの白、ベルジュラックのロゼ、ボルドーとベルジュラックの赤
5月31日(金)19:00~
5月の試飲会はシャブリの白、ベルジュラックのロゼ、ボルドーと…
お外でワインを楽しもう!
4月19日(金)19:00~
4月の試飲会は、屋外で楽しむのにおすすめのワインをご紹介しま…
ボルドーワインを飲み比べよう
2月22日(金)19:00~
2月の試飲会のお知らせです。 2月はボルドーワインをご紹介し…
ガレット・デ・ロワで新年のお祝い!
1月26日(金)19:00~
1月の試飲会は、毎年恒例のガレット・デ・ロワで新年をお祝いし…
赤ワインを飲み比べよう
8月25日(金)19:00~
すっかり冬の寒さになりました。 え?秋は?と、秋好きの私は淋…
煮込み料理とワイン
8月25日(金)19:00~
ようやく秋らしい涼しさになりました。雨が降ると冬並みに寒いく…
新商品ワインのお披露目会
8月25日(金)19:00~
お盆休みの真っ只中、皆さまゆっくりお休みしていますか?今朝は…
フランス南西地方の赤ワイン
6月23日(金)19:00~
あっという間に今年も6月です。梅雨入りも近そうな今日この頃、…
フランス南西地方の赤ワイン
5月26日(金)19:00~ 満席となりました。
5月も半ばが過ぎました。 いつの間にか季節はそろそろ紫陽花の…
ラングドックのワインを飲み比べよう
4月21日(金)19:00~ 残り3席となりました。
郡山の桜もすでに満開を過ぎ、散歩に出かけると、あちこちに桜の…