こ今年は梅雨入りが早まると騒がれていましたが、
ここ東北はどうやらほぼ例年通りに始まりそうですね。
ここ数日、不安定な天候続きですが、みなさまお元気でお過ごしですか？

さて6月の試飲会は「タパスとワイン」がテーマです。
タパスとは、日本でいうところの小皿料理のこと。
スペインのバルで、お酒を飲む時に一緒に食べるおつまみのこと。
タパスの語源はタパ（＝蓋）だそうで、お酒にホコリなどが入らないように、つまみの入った小皿をグラスにかぶせて蓋をしていた、というスタイルが浸透して、タパの複数形タパス、と呼ぶようになったとか。
なるほど。
バリエーション豊かなつまみを食べながら美味しいお酒を飲むのは最高！
今回はフランスとスペインのワインを、
タパスと一緒に楽しむ会にしようと思います。

お楽しみに！

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