11月に入り樹々の葉が一気に色付いてきました。今年は秋がなくっていきなり冬かな、などと思っていましたが、ちゃんとありましたね。美し季節です。
朝晩、寒さが厳しくなってきましたが、皆さまお変わりありませんか?
さて11月の試飲会です。この時期になると日本では「おでんが食べたい!」となるように、フランスでも煮込み料理の定番があります。
今月はその、フランスならではの煮込み料理とワインを楽しむ会です。白ワインに合う煮込み、赤ワインに合う煮込み… 色々な煮込み料理がありますがどれを食べても感じることは、フランスの煮込みはワインがなくっちゃ!ということ。単調な味わいになりがちな料理も、ワインがまるで調味料のようなアクセントになるので、また食べたくなる。これがフランスの食文化の根っこなんだな、と考えたりします。
というわけで、寒くなってきたこの時期に、皆様と一緒に、煮込みとワインを熱く語りたいと思います。
どうぞお楽しみに!
場 所:J.P.M.
定 員:24名さま
会 費:6500円/お一人様・税込
お電話で、または以下のお申込みフォームからどうぞ。
@会場への飲食物のお持込はご遠慮ください。
@準備の都合上、前日&当日キャンセルの場合、ワイン1本の進呈と引換に会費全額を
お支払いいただきます。何卒ご了承ください。
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受付は終了しました。
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