突然ですが、クッキーが好きです。食べるのも作るのも大好きです。子供の頃、最初に作ったお菓子はクッキーでした。バターに卵、砂糖、小麦粉を混ぜて、生地をスプーンですくい、落として焼いただけのドロップクッキー。昔は「オーブンシート」などなかったので(昭和です~)母が市販のバターの包み紙を取っておいて、それに生地をのっけて焼いた記憶があります。クッキーの焼ける匂いは最高。朝ご飯替わりに食べるクッキー、お茶と一緒にいただくクッキー、あっためた牛乳に浸して食べるクッキー。どのクッキーも「シアワセの象徴」みたいな感じがするのは私だけでしょうか。今までクッキーが嫌いな人に私は会ったことがありません。
というわけで、今年のバレンタイン、クッキーを作りませんか?お手軽なドロップクッキーも大好きですが、せっかくなので手間暇かけたマーブル模様のクッキーなど、いがでしょう。切って見るまでどんな模様かわからない、作る過程も楽しいクッキーです。
そしてお料理は、世の男子が愛して止まない(?)カルボナーラです。だれもが一度は作ったことがあるパスタですが、うちのカルボナーラが一番美味しい!と言わせましょう。言ってくれるかな?楽しみですね。
どうぞご期待ください。

2月のお料理教室

料理内容

@ サラダ2種(ごぼうと玉ねぎ/ホタテとマッシュルーム)
@ カルボナーラスパゲティ・グリーンサラダ添え
@ マーブルクッキー

参加費

- 料理教室 4,400円 (税込・お一人様)
* 1回分の参加費となります。
* 参加費のお支払完了後に、お申し込みの手続き完了となります。

開催日程

1) 2月7日金曜日 10:30~
2) 2月8日土曜日 16:00~
3) 2月12日水曜日 10:30~

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ご質問・お問合わせ

担当: ノワロー三起子
ジェイ・ピー・エム
有限会社ワークステーション

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