あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします!
この冬はあんまり寒くないな、と思っていたら、昨晩、郡山は雪。今朝は外がうっすら白くなりました。
まだまだ本格的な寒さ、とまではいきませんが、これからがいよいよ冬本番ですね。
インフルエンザが流行しているようですが、みなさま、お元気でお過ごしですか?

さて1月のお料理教室、メインにはフランス料理の定番中の定番、ムニエル(粉をまぶした魚介をたっぷりのバターで焼き上げたお料理)を帆立貝で作ります。簡単でシンプルな一品ですが、魚介の旨味とバターのコク、レモンの酸味の組み合わせは、まさに黄金。
前菜には旬のほうれん草をたっぷり使い、デザートは、これまた今の時期たくさん食べたいりんごを、生姜との組み合わせでご紹介します。
どうぞお楽しみに。

1月のお料理教室

料理内容

・ほうれん草のソテー、手作りグリッシーニの生ハム巻き
・ ホタテのムニエル、松の実ソース添え
・りんごと生姜のクランブル

参加費

- 料理教室 4,400円 (税込・お一人様)
* 1回分の参加費となります。
* 参加費のお支払完了後に、お申し込みの手続き完了となります。

開催日程

1月15日水曜日 10:30~
1月17日金曜日 10:30~
1月18日土曜日 16:00~
(それぞれ試食&片付け含めて約3時間)

check!お申込のご案内

●定 員:各回8名さま
(参加ご希望の方が4名様に満たない場合、レッスンをキャンセルすることもあります。)
定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)

●キャンセルに開して
キャンセルされる場合は必ずお電話でご連絡ください。 → TEL 024-922-5957
前日、当日のキャンセルの場合、キャンセル料としての2160円を頂戴しております。
ご了承ください。

check!お申込フォーム

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参加希望日 必須

1月15日水曜日 10:30~1月17日金曜日 10:30~1月18日土曜日 16:00~

氏名 必須

フリガナ

電話番号 必須

E-mail 必須

受講希望人数

名様

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ご質問・お問合わせ

担当: ノワロー三起子
ジェイ・ピー・エム
有限会社ワークステーション

963-8051 福島県郡山市富久山町八山田28-1
TEL: 024-922-5957 (受付時間: 午前10時~午後6時)
FAX: 024-922-5958
EMAIL: jpm@circus.ocn.ne.jp

【営業時間】午前9:00~午後6:00
【定休日】毎週 日曜日