6月のお教室の案内です。
お持ち帰りの料理は、試飲会で好評をいただいた、豚フィレ肉のロースト・マッシュルームソースを作ります。
丸ごとフィレ肉の塊を、オーブンを使わずフライパンでローストします。
フランス料理の基本の焼き方ですが、火の入り具合の確認方法をマスターしましょう。
食べて帰る夕方からのレッスンは、冷たいものばかり摂りがちな暑い季節を前に、
胃腸に優しい夏向きスープと、カツオの大皿料理、そしてカリカリ食感のエクレアを作ります。
どうぞお楽しみに!

6月のお料理教室

料理内容

「梅雨空だって元気に食べよう!見た目豪華な大皿料理」
@ 胃腸に優しいナスのスープ
@ カツオのグリル、南仏風
@ カリカリ&トローリ絶品エクレア
日時(調理&試食&片付け含めて約3時間)
1) 6月12日土曜日 16:00~
会費:5000円(税込み)
定員:6名様 満席となりました

「フライパンでできる、豚フィレ肉のロースト・マッシュルームソース」
@ 豚フィレ肉のロースト・マッシュルームソース、クリーミーなジャガイモ のピュレ添え
※ お持ち帰り用のタッパー等はこちらで準備します。ご持参いただいてももちろんOKです!
日時(それぞれ調理&片付け含めて約2時間)
2) 6月16日水曜日 10:30~ 満席となりました
3) 6月19日土曜日 10:30~ 満席となりました
会費:5500円(税込み)
定員:各回5名様限定

参加費

@ 「梅雨空だって元気に食べよう!見た目豪華な大皿料理」 5000円 (税込)
@ 「フライパンでできる、豚フィレ肉のロースト・マッシュルームソース」テイクアウト 5500円(税込)

開催日程

1)6月12日(土)16:00~ 梅雨空だって元気に食べよう!見た目豪華な大皿料理 5000円 (税込)
2)6月16日(水)10:30~ 豚フィレ肉のロースト・マッシュルームソース テイクアウト 5500円(税込)
3)6月19日(土)10:30~ 豚フィレ肉のロースト・マッシュルームソース テイクアウト 5500円(税込)

check!お申込のご案内

●定 員:各回 5~6名さま
(参加ご希望人数が 3名様に満たない場合、レッスンをキャンセルすることもあります。ご了承ください。)

●キャンセルに関して
キャンセルされる場合は必ず 024-922-5957 まで電話連絡をお願いします。
前日、当日キャンセルの場合、キャンセル料として会費の半額を頂戴しております。ご了承ください。

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受付は終了しました。

ご質問・お問合わせ

担当: ノワロー三起子
ジェイ・ピー・エム
有限会社ワークステーション

963-8053 福島県郡山市八山田西3丁目41
TEL: 024-922-5957 (受付時間: 午前10時~午後6時)
FAX: 024-922-5958
EMAIL: jpm@circus.ocn.ne.jp

【営業時間】午前9:00~午後6:00
【定休日】毎週 日曜日