毎日気持ちの良い秋晴れ続きです。お洗濯物がパリッと乾いて嬉しいですね。みなさま、お変わりありませんか？
さて10月のお料理教室のお知らせです。
梨や栗や松茸など、秋の味覚が出回っています。今月は前菜に、これぞオトナのフランス家庭料理！と言えるびっくりの一品をご紹介します。
材料は洋ナシ。洋ナシにパルメザンチーズを合わせた一品。以前から何度か、果物を使ったお料理をご紹介してきましたが今回もその一つ。初めて食べた時、あの頃はまだ、日本では洋ナシがなかなか手に入らない頃でした。
これは一体、なんなのか？？アタマの中がハテナだらけになったのを覚えています。未知の味。オトナの味。美味しいけどなんだか分からない… まだ30歳そこそこの私、ひどくカルチャーショックを受けた思い出です。
というわけで、楽しみですね～。なんなの？それ！と皆さん思いますよね。楽しみにしていてください。
そしてメインは、お魚のソテー・ケイパーバターソース。覚えておくととても重宝するお魚のソースです。
簡単だけど、見栄え良く、そしてもちろん美味しい。こちらもお楽しみに。
それからデザートはムース・オ・ショコラ。チョコレートムースです。フランスのデザートの定番ですね。
今回は少しバリエーションを加えてご紹介します。
どうぞお楽しみに。

※ 今月は都合により、2回のみのお教室です。混み合うことも予想されます。
お申込みはできればお早めにお願いします。
10名様までご参加可能ですが、満席の場合はご了承ください。

10月のお料理教室

料理内容

「洋ナシのタタン」
「お魚のソテー・ケイパーバターソース」
「ムース・オ・ショコラ　キャラメルオレンジ」

参加費

-料理教室　4400円（税込・お一人様）
* 1回分の参加費となります。
* 参加費のお支払完了後に、お申し込みの手続き完了となります。

開催日程

_10月16日水曜日　10:30～
_10月18日金曜日　10:30～
(それぞれ試食＆片付け含めて約3時間)

check!お申込のご案内

●定　員：各回8名さま
(参加ご希望の方が4名様に満たない場合、レッスンをキャンセルすることもあります。)
定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)

●キャンセルに開して
キャンセルされる場合は必ずお電話でご連絡ください。 → TEL 024-922-5957
前日、当日のキャンセルの場合、キャンセル料としての2160円を頂戴しております。
ご了承ください。

●お申込み
以下のお申込みフォーム、またはお電話(024-922-5957)でお申込み下さい。

check!お申込フォーム

受付は終了しました。