缶や瓶入りのアンチョビ。料理に使う量は少量のことが多いです。さて、残ったアンチョビはどうしよう… コレがあります!超オススメ。混ぜるだけ。カンタンだけどパクパクすすむ美味しさです。
![](https://wine-mura.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_7298-scaled-e1588058047655.jpeg)
材料
材料
残ったアンチョビ 3枚くらい
マヨネーズ 大さじ1
オリーブオイル 小さじ2
大根
作り方
1 大根は皮をむき、縦に適当に削ぎ切りする。
2 ざく切りにしたアンチョビとマヨネーズ、オリーブオイルを、ソース用の器に混ぜずに入れる。
3 食べる時に、ソースを大根で好きなように混ぜながら食べる。
![ここがポイント](https://wine-mura.com/wp-content/themes/whiteboard/images/recipe/point.png)
ソースを混ぜながら好きなように食べるのがポイントです。カンタンにすぐ出来て、味噌マヨとはまた違った大人の味の美味しさです。