霧吹き

category： 道具

パンを焼いたり、お菓子を焼いたりするとき、
オーブン内にシュッシュッと霧を吹くと、
まわりはかりっと、中はしっとりと、美味しい出来上がりになります。

100円ショップで売っている霧吹きでも使えますが、こちらの霧吹き、見た目も美しいお気に入り。
職人さんが作っているmade in Japan。
シュッ ではなくて、シュワァァァ という感じに、細かい霧が広がり出ます。

100円では買えないけれど、40歳になってから特に、
これから買うものは一生使えるものだけにしよう、とひそかに決めていて、
そして出来れば使うほどに美しくなるものを選ぼう、と思っています。

海外のブランド品も良いけど、どの分野にも、探せば日本製の逸品がたくさんあります。

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