アプリコットとくるみ入り鶏のテリーヌ
レストランでテリーヌを食べると、こんなの家でできるわけない、と思ったりするけど、実はハンバーグを型に入れて焼いただけだったんだ、と作ってみると思うはず。(もちろんプロの味は一味も二味も違うけど)