フランスで初めてこのサラダを食べたときは感激しました。
キュウリといえば、お漬け物か、酢の物か、味噌をつけて丸ごとかじるか、くらいしか知らなかった私。
ヨーグルトがソースになることとか、ディルというハーブを使うこととか、うっわーフランス人てこんな食べ方するんだ、キュウリ。
とやけに感心したことをはっきり覚えてます。
たくさんあるキュウリもあっという間になくなります。ウチの子も大好きなこのサラダ。
５歳の娘は３本分くらいペロリと食べます。