野菜だけのサンドイッチって、レタスときゅうりとトマト、がお決まりですが、昔みた映画の中で、かなりお笑い系だけど、正直でまっすぐで、なかなか素敵な役柄のケヴィン・クラインがつくっていたサンドイッチ。
彼の「特製」サンドイッチは、とてもとても美味しそうで、まねせずにはいられませんでした。
うちはアボカドが好きな家族なので、アボカドのスライスとか、チーズも好きなので、チーズのスライスとか、にんじんはスライスしただけだと物足りないので、フレンチマスタードとか、マヨネーズとかで和えて、たどりついたのがこれ！