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日本でフランスの暮らし~日々のブログ

「Blog Archive」

料理教室

フォアグラと洋梨のポワレ、クランブル添え

2012年12月26日

今月の料理教室で作った一品。「クリスマスに食べたいフォアグラ…

レンズ豆の煮込み

2012年10月23日

本日の料理教室のメイン料理。レンズ豆とベーコン、ソーセージの…

エビとクスクスのサラダ

2012年9月18日

いつまでたっても暑い。今朝のニュースによると9月に入ってから…

フランス料理?クスクス

2012年6月16日

クスクスはフランス料理ではないけどフランスの家庭で良く食べる…

ステーキサンドイッチ

2012年6月2日

毎日気持ちのよいお天気続き。 こんな日はサンドイッチでも持っ…

クレープの日

2012年2月23日

もう大分経ってしまったけどフランスでは2月2日がクレープの日…

サヤインゲンのサラダ

2012年1月31日

このサラダを食べるまでは、サヤインゲンは長いまま茹でてマヨネ…

ホントのポトフ

2012年1月22日

昨日、今年初めての料理教室をした。 いつものメンバー、プラス…

カリフラワーのグラタン

2011年11月13日

カリフラワーをコタコタになるまで茹でてフォークでガシガシつぶ…

チーズを使った料理 その2

2011年11月2日

10月の料理教室のチーズを使った料理。前菜、またはメインにも…

チーズを使った料理 その1

2011年10月25日

フランスには365日毎日違う種類を食べられます、というほどい…

焼き茄子料理

2011年7月8日

焼き茄子というと、和食のような気がするけど焼いた茄子を料理に…

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